Ингредиенты:

Тесто: 300 г масла, 300 г сахара, 1 пак. ванильного сахара, щепотка соли, цедра 1 лимона, 5 яиц, 300 г муки, 2 ч. л. разрыхлителя.

Сироп: 100 мл апельсинового сока, сок 1 лимона, 75 г. сахара,

Глазурь: 1 пак. лимонной глазури, 2-3 ст. л. воды, 1 ст. л. лимонного сока.

Пошаговое приготовление: для теста взбейте масло до

кремообразного состояния, и постоянно размешивая,

добавьте сахар, ванильный сахар, соль, лимонную

цедру. По отдельности добавьте и взбейте яйца.

Смешайте муку и разрыхлитель, просейте их,

добавьте 2 порциями в смесь, размешивая до

получения однородного теста. Расстелите тесто на

смазанном маслом противне размерами и выпекайте

в разогретой духовке 25 минут при 180° С.

Горячий десерт многократно проколите зубочисткой,

залейте предварительно приготовленным сиропом и

остудите.

Приготовьте глазурь, смешивая содержание пакетика

с водой и лимонным соком, залейте десерт.