Сладкие спагетти из мороженого с клубникой

Ингредиенты на 4 порции:

200 г клубники,

600-750 г ванильного мороженого, 1 ст. ложка сахара,

2 плитки белого шоколада,

200 г сливок для взбивания,

1 пакетик ванильного сахара,

клубника для украшения,

пресс доя картофеля.

Пошаговое приготовление:

1) Клубнику слегка промойте, откиньте на дуршлаг и удалите листочки. Нарежьте
крупными кубиками, посыпьте сахаром и оставьте на 30 минут, чтобы клубника
пустила сок.

2) Круглый пресс для пюре и 4 тарелки на 30 минут положите в морозилку. Ножом
для чистки овощей тонко настругайте шоколад, чтобы получилась мелкая крошка.

3) Сливки густо взбейте, постепенно подсыпая ванильный сахар. Мороженое выньте
из морозилки и дайте ему подтаять 5—10 минут, чтобы его было легче пропустить
через пресс.

4) Для приготовления «томатного соуса» клубнику взбейте миксером в пюре. Достаньте из морозильной камеры тарелки и пресс — чтобы не прилипли к рукам, берите их кухонным полотенцем.

5) Разложите по охлажденным тарелкам взбитые сливки, мороженое разделите на
4 части. Помещая каждую порцию в пресс, выдавливайте «спагетти» прямо на
сливки.

6) Полейте «спагетти» клубничным соусом и посыпьте белым шоколадом. Украсьте половинками клубники и сразу же подавайте на стол.