Кольраби с горошком и курицей

Ингредиенты на 2 порции:

150 г замороженного
горошка,

1 кочан кольраби,
150 г натурального
йогурта,

2 столовые ложки

сока лайма,

2 столовые ложки минеральной воды,
соль‚перец‚сахар,

3-4 веточки кориандра,
300 г куриного филе,
1—2 столовые ложки
растительного масла,

сладкая паприка.

Пошаговое приготовление:

1) Дайте горошку оттаять. Кольраби очистите и нарежьте тонкими полосками. Смешайте йогурт, сок лайма и воду. Приправьте солью, перцем и сахаром.

2) Кориандр вымойте. отщипите листочки и смешайте с йогуртом. Залейте этим соусом салат из кольраби и горошка и оставьте на полчаса.

З) Куриное филе вымойте. промокните насухо и нарежьте полосками. Переворачивая, обжарьте филе на растительном масле (3-4 минуты со всех сторон). Приправьте перцем и паприкой. Дайте остыть.

4) Выложите салат к курице.
По желанию можете наполнить ими питу или лаваш.